C28 – FREIDOR ALTO RENDIMIENTO – ZINGAL

Beneficios:

• Equipo de alto rendimiento.
• Bajo consumo de gas.
• Disminuye tiempo de cocción.
• Control de temperatura que permite que el aceite no pierda sus propiedades, alargando la vida útil del mismo.
• Zona especial que permite recoger los residuos de producto para que no estén circulando en todo el aceite durante el proceso de fritura.
• Fácil manipulación del equipo.
• Mantiene su presentación a lo largo del tiempo.

Características:

• Fabricado en lámina de acero inoxidable.
• Válvula robertshaw con termostato para control de temperatura.
• Quemadores de alto rendimiento con sistema tipo túnel.
• Zona fría para recoger residuos de producto.
• Sistema de desagüe para filtrado de aceite.
• Potencia 90.000 btu.
• Capacidad 28 litros de aceite.
• Incluye canastillas.
• Ruedas con freno.
• Ref: C28

Dimensiones:

Frente: 45 cm Fondo: 74 cm Alto: 90 cm

FREIDOR DE PISO ZINGAL equipo de alto rendimiento, Bajo consumo de gas, disminuye tiempo de cocción, mantiene su presentación a lo largo del tiempo, zona especial que permite recoger los residuos de producto para que no estén circulando en todo el aceite durante el proceso de fritura, freidor industrial para ser utilizado en cocinas industriales, restaurantes, hoteles, catering y negocios de comida rápida.

Fabricado en lámina de acero inoxidable, quemadores industriales con sistema tipo túnel, Válvula robertshaw con termostato para control de temperatura, potencia 90.000 Btu.