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Horno para Cocina
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    H23 – HORNO 20 AZAFATES – RATIONAL

    Availability: In stockOut of stock

    Características:

    • Modos de cocción: vaporización, aire caliente, combinación entre vapor y aire, vaporización variable, finishing.
    • Función de limpieza automática SelfClean para el generador de vapor limpieza automática
    • Puede elegir unidades de temperatura en °C o en °F.
    • Separación centrifuga de grasa sin necesidad de filtro.
    • Cámara del horno con esquinas redondeadas.
    • Construido totalmente en acero inoxidable.
    • Patas del aparato regulables en altura.
    • Versiones especiales que se pueden combinar sobrepuestos.
    • Sonda térmica.
    • Capacidad: 20 azafates gastronómicos 2/1 GN o 40 x 1/1 GN
    • Voltaje 3NAC-400V- potencia 62 Kw.
    • Peso de 326 Kg.
    • Requiere conexión directa de agua y desagüe (¾”).
    • Iluminación halógena de la cámara del horno.
    • Código: H23
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  • H22 – HORNO 10 AZAFATES -RATIONAL

    Availability: In stockOut of stock

    Características:

    • Capacidad: 10 x 1/1 GN (entre 80 y 150 comidas por día)
    • Dimensiones: 84.7 x 77.1 x 1.04 cm.
    • Acometida de Agua: R 3/4¨
    • Potencia de electricidad 0.5 kW, 110 V
    • Potencia “aire caliente”: 22 kW
    • Potencia “vapor”: 20 kW
    • Procedencia: Alemania
    • Código: H22
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  • H21 – HORNO 6 AZAFATES – RATIONAL

    Availability: In stockOut of stock

    Características:

    • Capacidad: 6 x 1/1 GN (entre 30 y 80 comidas por día)
    • Dimensiones: 84.7 x 77.1 x 78.2 cm.
    • Acometida de Agua: R 3/4¨
    • Potencia de electricidad 0.4kW, 110 V
    • Potencia “aire caliente”: 13 kW
    • Potencia “vapor”: 12 kW
    • Procedencia: Alemania
    • Código: H21
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  • H2 – HORNO GRATINADOR – 2 NIVELES (Eléctrico)

    Availability: In stockOut of stock

    Características:

    • Fabricado En Acero Inoxidable.
    • Funcionamiento Eléctrico.
    • Resistencias a 110 o 220 v de 3000 wtt.
    • 4 Posiciones para la Parrilla.
    • Ref: H2

    Dimensiones:

    Frente: 80 Cm- Fondo: 40 Cm –Alto: 50 Cm
    * Se fabrica sobre medida

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  • H1 – HORNO GRATINADOR – 2 NIVELES (Gas)

    Availability: In stockOut of stock

    Características:

    • Fabricado En Acero Inoxidable.
    • Funcionamiento a Gas.
    • Quemador Infrarojo.
    • 4 Posiciones para la parrilla
    • Ref: H1

    Dimensiones:

    Frente: 80 Cm- Fondo: 40 Cm –Alto: 50 Cm

    * Se fabrica sobre medida

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