Hornos
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    Horno de Convección a gas

    Availability: In stockOut of stock

    • Horno de conveccion a gas:

    • Fabricado en acero inoxidable. 

    • Medidas bandeja: 60×46  

    • voltaje: 220/60 hz                                           

    • Potencia: 0.4 kw 

    • Incluye Bandejas en aluminio

    • Capacidad 5 Bandejas
    • Ref: H20

     Dimensiones:

    Frente: 93 cm  x  Fondo: 89 cm x  Alto: 83 cm

  • Horno de Convección Unox Elisa

    Availability: In stockOut of stock

    • Marca: UNOX Referencia: XF-014 (ROBERTA).. Horno de convección eléctrico.
    • Diseño compacto y de calidad.
    • Alta producción en espacios reducidos.
    • Isulación térmica óptima
    • Ideal para puntos de café o negocios que requieran una volumen moderado de productos horneados.
    • Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados, permite máxima higiene y limpieza.
    • Iluminación de la cámara de cocción.
    • Seguridad y eficiencia.
    • Reduce consumos energéticos.
    • Tecnología DRY.Plus, eliminación rápida de la humeda
    • Tecnología Protek.SAFE , puerta con doble cristal, superficie y cristal externo fríos.
    • Limitador de temperatura de seguridad. Funcionamiento constante “INFINITO”. Permite una cocción con temperatura regulable de 30 a 260ºC. Perillas manuales para control de tiempo y temperatura.
    • El horno ROBERTA tiene capacidad para 3 bandejas de 34.2 x 24.2 cm(incluidas). Dimensiones de la cámara interior: Frente 0.357 / Altura 0.23 mts. Dimensiones exteriores: Frente 0.480 / Fondo 0.523 / Altura 0.402 mts. Voltaje: 220V. Potencia: 2.6 KW. Consumo: 12 Amp. Peso: 16 Kg.
    • Ref: H5

     Dimensiones:

    Frente: 60 cm  x  Fondo: 40 cm x  Alto: 58 cm,   3 BANDEJAS

  • Horno de Convección Unox Roberta

    Availability: In stockOut of stock

    • Marca: UNOX Referencia: XF-014 (ROBERTA).. Horno de convección eléctrico.
    • Diseño compacto y de calidad.
    • Alta producción en espacios reducidos.
    • Isulación térmica óptima
    • Ideal para puntos de café o negocios que requieran una volumen moderado de productos horneados.
    • Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados, permite máxima higiene y limpieza.
    • Iluminación de la cámara de cocción.
    • Seguridad y eficiencia.
    • Reduce consumos energéticos.
    • Tecnología DRY.Plus, eliminación rápida de la humeda
    • Tecnología Protek.SAFE , puerta con doble cristal, superficie y cristal externo fríos.
    • Limitador de temperatura de seguridad. Funcionamiento constante “INFINITO”. Permite una cocción con temperatura regulable de 30 a 260ºC. Perillas manuales para control de tiempo y temperatura.
    • El horno ROBERTA tiene capacidad para 3 bandejas de 34.2 x 24.2 cm(incluidas). Dimensiones de la cámara interior: Frente 0.357 / Altura 0.23 mts. Dimensiones exteriores: Frente 0.480 / Fondo 0.523 / Altura 0.402 mts. Voltaje: 220V. Potencia: 2.6 KW. Consumo: 12 Amp. Peso: 16 Kg.
    • Ref: H5

     Dimensiones:

    Frente: 48 cm  x  Fondo: 53 cm x  Alto: 42 cm,   3 BANDEJAS

  • Horno Deshidratador para Frutas 16 Bandejas

    Availability: In stockOut of stock

    • Cuarto de deshidratado fabricado en acero inoxidable tipo 304.
    • Estructura externa en acero inoxidable tipo 304.
    • Puertas en vidrio templado y/o acero inoxidable.
    • Con luz interior para mejor inspección del proceso.
    • Aislamiento térmico en fibra de vidrio entre el forro externo y la cámara interior.
    • Sistema de calefacción de combustión a gas tipo soplete americano.
    • Inyección de aire forzado por medio de motor monofásico ó trifásico de ½ h.p. a 3600rpm.
    • Controlador de temperatura digital “pirómetro”, para manejar temperaturas de hasta 350ºc.
    • Temporizador análogo controlador de ciclos de deshidratado.
    • Sensor medidor de humedad.
    • Tableros de control.
    • Para 12 bandejas
    • NO incluye Bandejas
    • Código de Ref: H15
    • Dimensiones:

    Frente: 80 cm x Fondo: 110 cm x Alto: 170 cm.

     

  • Horno Deshidratador para Frutas 32 Bandejas

    Availability: In stockOut of stock

    • Cuarto de deshidratado fabricado en acero inoxidable tipo 304.
    • Estructura externa en acero inoxidable tipo 304.
    • Puertas en vidrio templado y/o acero inoxidable.
    • Con luz interior para mejor inspección del proceso.
    • Aislamiento térmico en fibra de vidrio entre el forro externo y la cámara interior.
    • Sistema de calefacción de combustión a gas tipo soplete americano.
    • Inyección de aire forzado por medio de motor monofásico ó trifásico de ½ h.p. a 3600rpm.
    • Controlador de temperatura digital “pirómetro”, para manejar temperaturas de hasta 350ºc.
    • Temporizador análogo controlador de ciclos de deshidratado.
    • Sensor medidor de humedad.
    • Tableros de control.
    • Para 12 bandejas
    • NO incluye Bandejas
    • Código: H16

    Dimensiones:

    Frente: 80 cm x Fondo: 110 cm x Alto: 170 cm.

     

  • Horno Deshidratador para Frutas 64 Bandejas

    Availability: In stockOut of stock

    • Cuarto de deshidratado fabricado en acero inoxidable tipo 304.
    • Estructura externa en acero inoxidable tipo 304.
    • Puertas en vidrio templado y/o acero inoxidable.
    • Con luz interior para mejor inspección del proceso.
    • Aislamiento térmico en fibra de vidrio entre el forro externo y la cámara interior.
    • Sistema de calefacción de combustión a gas tipo soplete americano.
    • Inyección de aire forzado por medio de motor monofásico ó trifásico de ½ h.p. a 3600rpm.
    • Controlador de temperatura digital “pirómetro”, para manejar temperaturas de hasta 350ºc.
    • Temporizador análogo controlador de ciclos de deshidratado.
    • Sensor medidor de humedad.
    • Tableros de control.
    • Para 12 bandejas
    • NO incluye Bandejas
    • Código: H17

    Dimensiones:

    Frente: 220 cm x Fondo: 120 cm x Alto: 210 cm.

     

  • Horno para Comidas Rápidas Microondas (Industrial)

    Availability: In stockOut of stock

    • Fabricado interior y exteriormente en acero Inoxidable.
    • Control digital programable.
    • Función de descongelación.
    • Optima y rápida cocción de los alimentos.
    • Diez botones de programación con cuatro opciones.
    • Bloqueo para cada programa.
    • Memoria que protege de las interrupciones de energía.
    • Capacidad de 1.2 pies cúbicos.
    • Trabaja a 110 v, 1100 w.
    • Durabilidad comercial.
    • Puerta con vidrio de seguridad.
    • Ref: H3

     Dimensiones:

    Frente: 52 cm, Fondo: 40 cm Alto: 30 cm

  • Horno para Comidas Rápidas Microondas (Industrial) (Raddiant)

    Availability: In stockOut of stock

    • Horno microondas fabricado en lámina de acero inoxidable.
    • Pantalla LED.
    • Controles de panel Táctil.
    • Tiempos en cocción graduables.
    • Múltiples niveles de potencia.
    • Sin placa giratoria.
    • Capacidad  25 Litros.
    • Voltaje: 110V. Potencia 1000W.
    • Cámara exterior con acabados en cerámica.
    • Ref: H4

     Dimensiones:

    Frente: 51 cm, Fondo: 43 cm Alto: 31 cm

  • Horno para Panadería 1 Cámara Zima

    Availability: In stockOut of stock

    • MICROCOMPUTADOR Horno una cámara

    • dos latas para panadería, pastelería, repostería.

    • Peso: 130 kg

    • Material: acero inoxidable.

    • Posee control de tiempo y temperatura independiente.

    • Sistema de autoproteccion para la salida inesperada de flama.

    • De facil manejo.

    • Puerta con visor o panel de cristal y camara iluminada.

    • Equipo duradero y seguro.

    • Voltaje: 220v Frecuencia: 60 Hz

    • Código: H7

    Dimensiones:

    frente: 96 cm x fondo: 70cm x alto: 135 cm.

  • Pastillas de detergente caneca 100 unidades

    Availability: In stockOut of stock

    • PASTILLAS DE DETERGENTE CANECA 100 UNDS PAQUETE DE PASTILLAS PARA
      DETERGENTES
    • Marca: RATIONAL
    • Modelo: 56.00.210
    • Recipiente con 100 unidades.
    • Pastillas de Lavado y Abrillantado respectivamente para SelfCooking Center RATIONAL. Limpieza, higiene, brillo y protección de la salud óptimamente adaptadas a las necesidades de conservación de los aparatos RATIONAL satisfaciendo las más altas exigencias en materia de calidad.
    • Ref:H25
  • Horno Rational para 20 azafates enteros

    Availability: In stockOut of stock

    • Modos de cocción: vaporización, aire caliente, combinación entre vapor y aire, vaporización variable, finishing.
    • Función de limpieza automática SelfClean para el generador de vapor limpieza automática
    •  Puede elegir unidades de temperatura en °C o en °F.
    •  Separación centrifuga de grasa sin necesidad de filtro.
    •  Cámara del horno con esquinas redondeadas.
    •  Construido totalmente en acero inoxidable.
    •  Patas del aparato regulables en altura.
    •  Versiones especiales que se pueden combinar sobrepuestos.
    •  Sonda térmica.
    •  Capacidad: 20 azafates gastronómicos 2/1 GN o 40 x 1/1 GN
    •  Número de servicios por día (aproximado): 300 A 500.
    • Voltaje 3NAC-400V- potencia 62 Kw.
    • Peso de 326 Kg.
    •  Requiere conexión directa de agua y desagüe (¾”).
    •  Iluminación halógena de la cámara del horno.
    • Código: H23
  • Horno Rational para 10 azafates enteros

    Availability: In stockOut of stock

    El SelfCookingCenter 5 Senses puede cocinar a la parrilla, asar, hornear, vaporizar, blanquear y pochar. Puede preparar carne, pescado, aves, verduras, productos con huevo, productos de panadería, pastelería o postres. Este sistema de cocción es un ayudante versátil en restaurantes, hoteles, servicios de catering y comedores industriales. Fabricado en acero inoxidable, trabajo pesado, a Gas.

    • Capacidad: 10 x 1/1 GN (entre 80 y 150 comidas por día)
    • Dimensiones: 84.7 x 77.1 x 1.04 cm.
    • Acometida de Agua: R 3/4¨
    • Potencia de electricidad 0.5 kW, 110 V
    • Potencia “aire caliente”: 22 kW
    • Potencia “vapor”: 20 kW
    • Procedencia: Alemania
    • Código: H22
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