C32 – SARTÉN BASCULANTE 24 GALONES (90 Litros) – ZINGAL

Beneficios:

• Equipo de alto rendimiento.
• Bajo consumo de gas.
• Utilizado para preparar grandes cantidades de alimentos.
• Cocción y fritura de todo tipo de alimentos.
• Disminuye tiempo de cocción.
• Mantiene su presentación a lo largo del tiempo.

Características:

• Fabricado acero 100% inoxidable tipo 304.
• Poceta en acero inoxidable con fondo difusor de 1 cm de espesor
• Mecanismo de elevación de manivela
• Encendido con chispero (No eléctrico).
• Válvula robertshaw con termostato para control de la temperatura
• Grifo para llenar con agua la poceta.
• Sistema de elevación de la poceta por mecanismo manual.
• Potencia 180,000 btu.
• Ref: C32

Dimensiones:

Frente: 105 cm Fondo: 90 cm Alto: 100 cm

SARTEN BASCULANTE ZINGAL equipo de alto rendimiento, Bajo consumo de gas, disminuye tiempo de cocción, mantiene su presentación a lo largo del tiempo, utilizado para preparar grandes cantidades de alimentos, cocción y fritura de todo tipo de alimentos, sartén basculante industrial para ser utilizado en cocinas industriales, restaurantes, hoteles, catering y negocios de comida rápida.

Fabricado en lámina de acero inoxidable, quemadores industriales, Válvula robertshaw con termostato para control de temperatura, potencia 180.000 Btu.