Horno Rational iCombi Pro modelo 61 eléctrico – H45

Horno Rational iCombi Pro modelo 61 eléctrico – H45

In stock

Beneficios:

  • Mayor productividad
  • Menor consumo de agua, energía y espacio
  • Reducción en los costos de materia prima
  • 7 modos de operación y 4 métodos de cocción
  • Modo manual y Productivo Manager

Características:

  • Capacidad: 6 x 1/1 GN (entre 30 y 100 comidas por día)
  • Carga conectada: 9,9 kW
  • Vapor de 30-130°C
  • Aire caliente de 30-300°C
  • Combinación de vapor y aire caliente 30-300°C.
  • Vapor fresco y des humificación activa.
  • Generador de vapor a temperaturas por debajo de los 100°C.
  • Función de enfriamiento de la cámara de cocción.
  • Procedencia: Alemania
  • Horno Rational iCombi Pro modelo 61 eléctrico – H45

Dimensiones:

  • Dimensiones: 85.0 x 80.4 x 84.2 cm