FR11 – MARMITA VOLCABLE CON AGITADOR (40 Galones / 150 litros) – GAS/ELÉCTRICA/VAPOR

Características:

• Cuba interna fabricada en lámina de acero tipo 304 calibre 12.
• Forro externo fabricado en lámina de acero inoxidable tipo 304.
• Sistema volcable con reductor de fuerza.
• Quemador tipo soplete con boquilla de aireación.
• Doble camisa interna para desfogue de calor.
• Válvula y manómetro de seguridad.
• Calentamiento entre camisas con aceite térmico, vapor o baño maría.
• Válvula de seguridad para el paso del gas Robershaw .
• Consumo 200.000 Btu.
• Paleta tipo ancla para la agitación con raspadores en teflón.
• Moto reductor de agitación con capacidad de 1 h.p. a 220 v.
• Operación con gas, vapor o eléctrica.
• Ref: FR11

Dimensiones: Frente 110 cm Fondo 90 cm Alto 160 cm.

Descubre la Marmita Volcable con Agitador, una potente unidad de 40 galones o 150 litros para cocinar en Bogotá, Colombia. Este versátil equipo ofrece operación a gas, vapor o eléctrica. Fabricado con láminas de acero inoxidable, su doble camisa interna permite un eficiente desfogue de calor. Su agitador con paleta tipo ancla y raspadores de teflón garantizan una cocción uniforme. Ref: FR11.