H20 – HORNO CONVECCIÓN A GAS – ZIMA
Horno de conveccion a gas:
Fabricado en acero inoxidable.
Medidas bandeja: 60×46
voltaje: 220/60 hz
Potencia: 0.4 kw
Incluye Bandejas en aluminio
- Capacidad 5 Bandejas
- Ref: H20
Dimensiones:
Frente: 93 cm x Fondo: 89 cm x Alto: 83 cm
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H5 – HORNO CONVECCIÓN UNOX: ROBERTA
Availability: In stockOut of stock
- Marca: UNOX Referencia: XF-014 (ROBERTA).. Horno de convección eléctrico.
- Diseño compacto y de calidad.
- Alta producción en espacios reducidos.
- Isulación térmica óptima
- Ideal para puntos de café o negocios que requieran una volumen moderado de productos horneados.
- Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados, permite máxima higiene y limpieza.
- Iluminación de la cámara de cocción.
- Seguridad y eficiencia.
- Reduce consumos energéticos.
- Tecnología DRY.Plus, eliminación rápida de la humeda
- Tecnología Protek.SAFE , puerta con doble cristal, superficie y cristal externo fríos.
- Limitador de temperatura de seguridad. Funcionamiento constante INFINITO. Permite una cocción con temperatura regulable de 30 a 260ºC. Perillas manuales para control de tiempo y temperatura.
- El horno ROBERTA tiene capacidad para 3 bandejas de 34.2 x 24.2 cm(incluidas). Dimensiones de la cámara interior: Frente 0.357 / Altura 0.23 mts. Dimensiones exteriores: Frente 0.480 / Fondo 0.523 / Altura 0.402 mts. Voltaje: 220V. Potencia: 2.6 KW. Consumo: 12 Amp. Peso: 16 Kg.
- Ref: H5
Dimensiones:
Frente: 48 cm x Fondo: 53 cm x Alto: 42 cm, 3 BANDEJAS
H13 – HORNO CUARTO DE CRECIMIENTO (12 Bandejas)
Availability: In stockOut of stock
- Fabricado en acero inoxidable tipo 304 calibre 18 y 20.
- Sistema de calentamiento a gas o eléctrico.
- Puerta con vidrio templado.
- Código: H13
Dimensiones:
Frente: 65 cm x Fondo: 75 cm x Alto: 180 cm.
* Se fabrica sobre medida
H21 – HORNO 6 AZAFATES – RATIONAL
Availability: In stockOut of stock
Características:
- Capacidad: 6 x 1/1 GN (entre 30 y 80 comidas por día)
- Dimensiones: 84.7 x 77.1 x 78.2 cm.
- Acometida de Agua: R 3/4¨
- Potencia de electricidad 0.4kW, 110 V
- Potencia “aire caliente”: 13 kW
- Potencia “vapor”: 12 kW
- Procedencia: Alemania
- Código: H21
H15 – HORNO DESHIDRATADOR PARA FRUTAS (16 Bandejas)
Availability: In stockOut of stock
- Cuarto de deshidratado fabricado en acero inoxidable tipo 304.
- Estructura externa en acero inoxidable tipo 304.
- Puertas en vidrio templado y/o acero inoxidable.
- Con luz interior para mejor inspección del proceso.
- Aislamiento térmico en fibra de vidrio entre el forro externo y la cámara interior.
- Sistema de calefacción de combustión a gas tipo soplete americano.
- Inyección de aire forzado por medio de motor monofásico ó trifásico de ½ h.p. a 3600rpm.
- Controlador de temperatura digital “pirómetro”, para manejar temperaturas de hasta 350ºc.
- Temporizador análogo controlador de ciclos de deshidratado.
- Sensor medidor de humedad.
- Tableros de control.
- Para 12 bandejas
- NO incluye Bandejas
- Código de Ref: H15
- Dimensiones:
Frente: 80 cm x Fondo: 110 cm x Alto: 170 cm.